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Anthonij Rupert Syrah 2011
59,00 € *
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Nach der sorgfältigen und stark selektiven Handlese werden die Trauben gekühlt und in kleinen Boxen zum Weingut gebracht. Die Beeren werden dort nochmals sortiert und zur Gärung in Tanks gegeben. Der Anthonij Rupert Syrah reift 18-24 Monate in 8 % neuen Barriques aus französischer Eiche und ein weiteres Jahr in der Flasche. Einmal im Glas bietet der Wein ein finessenreiches Geschmackserlebnis mit samtigem Tannin und sehr feiner Struktur.

Anbieter: Silkes Weinkeller
Stand: 25.04.2019
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Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2011
59,00 € *
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Nach der sorgfältigen und stark selektiven Handlese werden die Trauben für den Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon auf schnellstem Wege in Boxen gekühlt ins Weingut gebracht. Dort werden sie per Hand nochmals sortiert und im Anschluss vergoren. Der Wein lagert über 18-24 Monate in 90% neuen französischen Barriques und weitere 24 Monate in der Flasche. Wunderbar ausbalanciert mit einer schönen Präzision hinsichtlich dem Einsatz von Eichenholz macht er vom ersten Moment an Spaß.

Anbieter: Silkes Weinkeller
Stand: 25.04.2019
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Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin ...
425,00 € *
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Seine Einzigartigkeit zu bekräftigen und sich für seine eigenen Ideen einzusetzen ist eine echte Lebensart. Wie andere große Pioniere hat auch Jacques Perrin neue Grenzen definiert und damit die Geschichte großer Weine geprägt. Aus dieser Geisteshaltung heraus entstand „Hommage à Jacques Perrin´´, ein einzigartiger, authentischer Wein. Hinter seiner außergewöhnlichen und exklusiven Persönlichkeit verbergen sich die Geheimnisse eines engagierten Weines, der die Wahrheit in sich trägt. Er gibt die Geheimnisse, die Ursprünge des Ortes, wo er auf natürliche Weise geboren wurde, ungefiltert weiter. Er steht für eine eindeutige Richtung, ein Wein mit Überzeugung und kompromisslosem Charakter.

Anbieter: Silkes Weinkeller
Stand: 25.04.2019
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Anthonij Rupert Main Blend 2008
99,00 € *
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Nach der sorgfältigen und stark selektiven werden die Trauben in Boxen gekühlt ins Weingut gebracht und dort nochmals sortiert. Im Anschluss kommen sie zur Gärung in Holztanks. Nach der Spontangärung reift der Anthonij Rupert Main Blend - eine Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot 24 Monate in neuem französischen Eichenholz und danach unfiltriert weitere 24 Monate auf der Flasche. Einmal im Mund gleitet er wie ein Balltänzer über den Gaumen und klingt lange nach.

Anbieter: Silkes Weinkeller
Stand: 25.04.2019
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Monte Zovo Amarone della Valpolicella Riserva 2010
39,00 € *
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Der Monte Zovo Amarone della Valpolicella Riserva ist das Juwel im Firmament der Monte Zovo-Weine der Familie Cottini. Er stammt aus der privaten Auswahl der Familie, umso glücklicher sind wir ein paar Flaschen dieser Rarität ergattert zu haben. Unzählige Male werden die Trauben für den Riserva selektiert: zunächst bei der Lese am Rebstock, dann am Sortiertisch und abschließend viele weitere Male während der drei- bis viermonatigen Trocknungsphase der der Früchte. Nur die besten gelangen dann in den Wein, welcher 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und zur Verfeinerung weitere Jahre auf der Flasche reift. So entsteht ein unglaublich vielschichtiges vinophiles Meisterwerk für ganz besondere Anlässe.

Anbieter: Silkes Weinkeller
Stand: 01.05.2019
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Stark-Condé Stellenbosch Syrah 2015
18,90 € *
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Dieses südafrikanische Cuvée mit der Hauptsorte Syrah/Shiraz stammt von 3 verschiedenen Weinbergsparzellen aus verschiedenen Höhenlagen der Jonkershoek Valley Farm. Die Trauben für diesen Wein wurden Ende Februar von Hand geerntet und über Nacht auf 14°C abgekühlt, bevor sie vorsichtig von Hand sortiert und in kleine offene Gärbottiche eingemaischt wurden. Der Most wurde einige Tage kalt mazeriert, bevor er mit einer Mischung aus einheimischen und importierten Rhône-Hefen beimpft wurde. 22 Monate lang wurde der Wein im französischen Eichenholz ausgebaut und danach ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt.

Anbieter: Silkes Weinkeller
Stand: 25.04.2019
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Luis Cañas Gran Reserva 2011
23,90 € *
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Der 2011er ist klassischer Rioja Gran Reserva aus einem warmen, reifen Jahrgang. Neben der Auswahl an den über 50jäjrigen Reben selbst werden alle Tempranillo- und Graciano-Trauben, die einmal den Luis Cañas Gran Reserva ausmachen werden, einem doppelten Auswahlprozess unterzogen. Zuerst passieren sie einen Sortiertisch, wo die Trauben von Hand ausgewählt werden, anschließend wird jede einzelne Beere überprüft, so dass nur Früchte in bestem Zustand in die Weiterverarbeitung gehen. 24 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, zeigt sich der Wein jetzt mit enorm vielschichtiger Aromatik und einer Eleganz, wie sie nur ein klassischer Rioja zu bieten hat.

Anbieter: Silkes Weinkeller
Stand: 25.04.2019
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Im Wein liegt die Wahrheit!
29,90 € *
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Sie war die teuerste Weinflasche aller Zeiten: Ausgegraben in einem zugemauerten Pariser Keller soll die Flasche Château Lafite Bordeaux 1787 einst im Besitz des amerikanischen US-Präsidenten und Weinliebhabers Thomas Jefferson gewesen sein. Entdeckt wurde sie von Hardy Rodenstock, der sich vom Musikmanager zum Sammler besonderer alter Weine entwickelt hatte. 1985 wurde der spektakuläre Fund im renommierten Christie´s, London, von Auktionator Michael Broadbent versteigert. Für die gewaltige Summe von $ 156.000 ging diese einzigartige Flasche an die Familie Forbes. Gerüchte über den Fundort, die dubiosen Hintergründe und die Echtheit der Weinflasche folgten. Es brauchte mehr als zwei Jahrzehnte um Licht in das Dunkel zu bringen. Benjamin Wallace recherchierte, was damals passierte. Viele schillernde Figuren der Weinwelt tauchen in seiner Geschichte auf.

Anbieter: buecher.de
Stand: 06.09.2019
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Mondovino - Im Wein liegt die Wahrheit
1,79 € *
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So investigativ wie genussfreudig, so unterhaltsam wie faktenreich, so gründlich wie rasant: das ist MONDOVINO - DIE WELT DES WEINES. Der offizielle Wettbewerbsbeitrag der Filmfestspiele in Cannes 2004 ist ein leidenschaftliches und engagiertes Porträt der Weinwelt im Zeichen der Globalisierung. Sommelier, Regisseur und Autor Jonathan Nossiter präsentiert die internationalen Imperien des Weingeschäfts - ebenso wie traditionelle Winzer, die sich erbittert gegen die industrielle Weinbereitung wehren. Zu Wort kommen ferner der mächtige Önologe Michel Rolland, Kritikerpapst Robert Parker - und zahlreiche weitere Protagonisten aus der Welt des Rebensaftes. Sie alle erzählen von den Umwälzungen, die den Weinanbau in seinen Grundfesten erschüttert haben. Es ist nicht nur ein Kampf zwischen Tradition und Moderne, zwischen alter und neuer Welt, zwischen Geld und Stolz, der das heutige Bild des Weingeschäfts kennzeichnet. Es ist ein Kampf um die Seele des Weines - und die Seele derer, die für ih

Anbieter: reBuy.de
Stand: 04.09.2019
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