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Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin ...
€ 425.00 *
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Seine Einzigartigkeit zu bekräftigen und sich für seine eigenen Ideen einzusetzen ist eine echte Lebensart. Wie andere große Pioniere hat auch Jacques Perrin neue Grenzen definiert und damit die Geschichte großer Weine geprägt. Aus dieser Geisteshaltung heraus entstand „Hommage à Jacques Perrin´´, ein einzigartiger, authentischer Wein. Hinter seiner außergewöhnlichen und exklusiven Persönlichkeit verbergen sich die Geheimnisse eines engagierten Weines, der die Wahrheit in sich trägt. Er gibt die Geheimnisse, die Ursprünge des Ortes, wo er auf natürliche Weise geboren wurde, ungefiltert weiter. Er steht für eine eindeutige Richtung, ein Wein mit Überzeugung und kompromisslosem Charakter.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Nov 30, 2018
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Stark-Condé Stellenbosch Syrah 2015
€ 18.90 *
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Dieses südafrikanische Cuvée mit der Hauptsorte Syrah/Shiraz stammt von 3 verschiedenen Weinbergsparzellen aus verschiedenen Höhenlagen der Jonkershoek Valley Farm. Die Trauben für diesen Wein wurden Ende Februar von Hand geerntet und über Nacht auf 14°C abgekühlt, bevor sie vorsichtig von Hand sortiert und in kleine offene Gärbottiche eingemaischt wurden. Der Most wurde einige Tage kalt mazeriert, bevor er mit einer Mischung aus einheimischen und importierten Rhône-Hefen beimpft wurde. 22 Monate lang wurde der Wein im französischen Eichenholz ausgebaut und danach ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Nov 27, 2018
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Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 2015
€ 54.50 *
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Dieser stets hochbewertete Spitzen-Toskaner stammt aus einer etwas wärmeren Zone unweit des Mittelmeers, ist aber aromatisch wunderbar frisch. Der Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore ist eine perfekte Vermählung der internationalen Sorten Cabernet Sauvignon (65%), Merlot und der heimischen Sangiovese-Traube. Die Vinifizierung beginnt mit der offenen Maischegärung in konischen Eichenholzgärfässern. Im Anschluss an die malolaktische Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 21 Monate teils in neuen, teils in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. So entsteht ein aromatisch unglaublich vielschichtiger und harmonischer Spitzen-Toskaner, der vom Weinführer Gambero Rosso regelmäßig mit der Höchstnote von Tre Bicchieri ausgezeichnet wird.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Feb 8, 2019
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Izadi Crianza 2015
€ 9.90 *
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Im Herzen der Rioja Alavesa an den Ausläufern der Sierra Cantabria liegen die Weinberge mit alten Rebstöcken, die nur minimale Erträge, dafür aber umso mehr Extrakt, Frucht und Mineralität für die Weine von Bodegas Izadi bringen. Ihr Izadi Crianza ist ein reinsortiger Tempranillo-Wein von 45 Jahre alten Reben, der 14 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche reift. Die doppelte Selektion der Trauben - im Weinberg und im Keller - belohnt der Izadi Crianza mit einer grandiosen Finesse. In punkto Fruchtreife, Konzentration und Ausgewogenheit des Holzeinsatzes lässt dieser Wein keine Wüsche offen.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Dec 4, 2018
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Penfolds Magill Estate Shiraz 2015
€ 199.00 *
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Der Einzellagenwein Penfolds Magill Estate Shiraz ist untrennbar mit Penfolds Anfängen auf dem ursprünglichen Magill-Weinberg am Rande der östlichen Vororte von Adelaide verbunden. In der 1844 gegründeten Kellerei von Magill Estate wird der Shiraz bis heute traditionell im offenen Holzfermenter auf der Maische vergoren, die Maische anschließend in der alten Korbpresse gepresst und der Wein in neuen und gebrauchten Fässern unterschiedlicher Herkunft ausgebaut. Der Jahrgang 2015 reifte 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und neuen amerikanischen Hogshead-Fässern. Erstmals im Jahr 1983 produziert, unterscheidet sich der Magill Estate deutlich vom Mainstream-Penfolds-Stil und zeigt intensive Aromen von Blüten, Brombeeren und Anis, einen weichen Reichtum und einen langen Abgang.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Nov 28, 2018
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Meerlust Red 2014
€ 13.90 *
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Genauso wie der Rubicon hergestellt, wird der Meerlust Red aus den jüngeren Rebstöcken des Anwesens (plus ein paar Fässer, die nicht für den Rubicon verwendet wurden) geschaffen und bietet einen Vorgeschmack auf seinen teuren großen Bruder bei einem viel niedrigeren Preis. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot reift mehrere Monate im Barrique und zeigt die klassischen Eigenschaften eines Bordeaux-Weins. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verleihen dem Wein Körper und Struktur, damit er gut altern kann, während der Merlot für seine offene, trinkbare Natur und der Cabernet Franc für seine gehobene, aromatische Nase verantwortlich ist. So bietet der Meerlust Red äußerst vielschichtigen Trinkgenuss zum fairen Preis.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Nov 27, 2018
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Meerlust Red 2015
€ 13.90 *
zzgl. € 5.40 Versand

Genauso wie der Rubicon hergestellt, wird der Meerlust Red aus den jüngeren Rebstöcken des Anwesens (plus ein paar Fässer, die nicht für den Rubicon verwendet wurden) geschaffen und bietet einen Vorgeschmack auf seinen teuren großen Bruder bei einem viel niedrigeren Preis. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot reift mehrere Monate im Barrique und zeigt die klassischen Eigenschaften eines Bordeaux-Weins. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verleihen dem Wein Körper und Struktur, damit er gut altern kann, während der Merlot für seine offene, trinkbare Natur und der Cabernet Franc für seine gehobene, aromatische Nase verantwortlich ist. So bietet der Meerlust Red äußerst vielschichtigen Trinkgenuss zum fairen Preis.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Nov 27, 2018
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Friedrich Becker Pinot Noir Herrenwingert trock...
€ 39.00 *
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Mit Friedrich Becker verbindet sich zunächst die Traubensorte Pinot Noir alias Spätburgunder und es ist der große Verdienst von Friedrich Becker sen., diese Traubensorte auf ein bis dato nicht für möglich geglaubtes Niveau gehoben zu haben. Der Gault & Millau deklariert, dass ´´sich die Becker-Weine französischer, kerniger anfühlen, als die der anderen Pinot-Noir-Granden in Deutschland.´´ Die Trauben des Friedrich Becker Pinot Noir Herrenwingert trocken wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und auf der Maische vergoren. Nach dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen wurde schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgte für 18 Monate in kleinen Fässern aus bester deutscher und französicher Eiche. Bei der Füllung wurde auf Filtration und sonstige Behandlung des Weines verzichtet. Das Ergebnis ist einfach genussreicher Spätburgunder-Wein pur.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Oct 27, 2018
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Côtes du Rhône Villages Rouge Valréas Bonnefoy ...
€ 11.99 *
zzgl. € 4.95 Versand
(€ 15.99 / pro l)

In einer sehr klaren, intensiv roten Farbe legt sich der Côtes du Rhône Villages von Bonnefoy ins Glas. Lassen Sie sich von einem sehr offenen, intensiven, reifen und zugleich eleganten Bukett begeistern. Sein Aromenpaket besticht in der Nase mit entzückenden Nuancen einer reifen Beerenmischung geschmückt mit saftigen Pflaumen. Am Gaumen gibt sich diese Cuvée aus Grenache Noir und Syrah dann wunderbar seidig mit spürbarem Tannin und viel roter Frucht. Dieser sehr ansprechende, komplexe Bio-Rotwein gleitet schließlich in ein schönes Finale und beschert viel Trinkfreude.

Anbieter: natur.com
Stand: Nov 23, 2018
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2014 Siefersheimer Silvaner trocken
€ 115.50 *
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(€ 25.67 / 1 Liter)

Auf eine schriftliche Einladung braucht man bei diesem Wein gar nicht zu warten. Ist er erst im Glas, empfängt er einen schon gastfreundlich mit offenen Armen und bietet sein Portfolio an Apfelsorten, Birnen und Zitrusfrüchten an. Gerne gesellt man sich dazu und lässt sich von seinem zarten Schmelz umschmeicheln, von der saftigen Säure erfrischen und dem würzigen Charakter animieren. Man fühlt sich bestens unterhalten. Bei so viel Geselligkeit ergibt man sich gerne einem zweiten Gläschen, man möchte ja als Gast auch nicht unhöflich sein.

Anbieter: Dallmayr
Stand: Nov 19, 2018
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