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Im Wein liegt die Wahrheit!
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Sie war die teuerste Weinflasche aller Zeiten: Ausgegraben in einem zugemauerten Pariser Keller soll die Flasche Château Lafite Bordeaux 1787 einst im Besitz des amerikanischen US-Präsidenten und Weinliebhabers Thomas Jefferson gewesen sein. Entdeckt wurde sie von Hardy Rodenstock, der sich vom Musikmanager zum Sammler besonderer alter Weine entwickelt hatte. 1985 wurde der spektakuläre Fund im renommierten Christie´s, London, von Auktionator Michael Broadbent versteigert. Für die gewaltige Summe von $ 156.000 ging diese einzigartige Flasche an die Familie Forbes. Gerüchte über den Fundort, die dubiosen Hintergründe und die Echtheit der Weinflasche folgten. Es brauchte mehr als zwei Jahrzehnte um Licht in das Dunkel zu bringen. Benjamin Wallace recherchierte, was damals passierte. Viele schillernde Figuren der Weinwelt tauchen in seiner Geschichte auf.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.06.2019
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Little Black Book vom Wein
9,99 € *
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Dass im Wein die Wahrheit steckt, wussten schon die alten Römer. Doch es verbirgt sich auch eine ganze Wissenschaft im Wein und es ist eine Kunst, Jahrgang, Rebsorte oder Anbaugebiet allein an Geschmack, Farbe und Duft zu erkennen. Werden auch Sie mit diesem kleinen Buch zum Weinkenner. Die Autorin erklärt Ihnen die Grundlagen der Önologie und wie Sie Augen, Nase und Gaumen für die Weinverkostung schärfen. Sie lernen die verschiedenen Rebsorten und Anbaugebiete kennen und erfahren, wie man Weinetikette gekonnt entziffert. Zum Wohl! Die zweite Auflage wurde außerdem um historische Hintergründe, weise Sprüche großer Denker und leckerer Rezepte rund um den Wein ergänzt.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.06.2019
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Heil- und Kräuterweine selbst gemacht!
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Im Wein liegt die Gesundheit Selbst angesetzte Heil- und Kräuterweine sind probate Hausmittel. Darüber hinaus eignen sie sich ausgezeichnet als Begleiter zu diversen Speisen. Dass im Wein die Wahrheit liegt, weiß man. Dass im Wein auch Gesundheit liegt, beweisen die Heil- und Kräuterweine, die Bärbel Ranseder im gleichnamigen Buch vorstellt. Von A wie Angelika bis W wie Wermut spannt sich der Bogen der Kräuter, die mit Wein angesetzt werden können. Dabei beschränkt sich das Praxisbuch nicht auf die Darstellung, welche Weine welche gesundheitliche Wirkung entfalten und beispielsweise gegen Schlafstörungen, Bluthochdruck und andere Volksleiden heilsam werden können. Nein, im Buch ´´Heil- und Kräuterweine´´ wird auch anschaulich dargelegt, wie man vorher richtig Kräuter sammelt und mit welchem Wein man sie dann am besten ansetzt. Man lernt, welche Teile der jeweiligen Kräuter verwendet werden, zu welcher Jahreszeit sie am besten geerntet werden und welche Weine bereits in der Heilkunde der Hildegard von Bingen eine Rolle spielten. Und auch die Jahresfestkreise des keltischen Jahreskreiskalenders - die Heilkunst der Kelten genießt ja nicht nur einen legendären Ruf, sondern erfreut sich gerade heutzutage wieder großer Beliebtheit - werden samt den zugehörigen Kräuterweinen vorgestellt. Ergänzt wird der Band um einfach zuzubereitende Rezepte und Weinempfehlungen: Damit die Kräuterweine nicht nur bei dem einen oder anderen Leiden zum Einsatz gelangen, sondern auch als Begleitung zu einem guten Essen ihren vollen Geschmack entfalten können und Köstlichkeiten wie Fisch, Fleisch, vegetarische Gerichte oder Nachspeisen gleich noch einmal aufwerten. Die Autorin Dipl.-Ing. (FH) Bärbel Ranseder studierte in Weihenstephan Gartenbau und widmet sich intensiv Kräutern und Heilpflanzen.

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Stand: 13.06.2019
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Sophies Weinwelt
19,95 € *
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Ein Weinberatungsbuch für Frauen - von einer Expertin! Hilfreiche Tipps Sophie Houdayer machte sich in jungen Jahren, angeregt durch den Weinhandel ihres Vaters, auf die Spurensuche nach der sprichwörtlichen Wahrheit im Wein. Die in Bordeaux ausgebildete und anfangs im familieneigenen Weinhandel tätige Französin vermittelt Schritt für Schritt mit dem sinnlichen Element der Lebensfreude fundiertes Weinwissen. Sie führt gut nachvollziehbar in die Geschmacksschulung ein und gibt hilfreiche Tipps zum Weinkauf, zur Bestellung im Restaurant, zu richtigen Gläsern und zum Lebensfreude spendenden savoir vivre! Untermalt ist diese unterhaltsame, flüssig zu lesende Weinwissen von einem Selbstbewusstsein fördernden Fluidum. Einfach genießen -wie ein gutes Glas Wein!

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Stand: 13.06.2019
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100 Frankenwein-Ausflüge für Genießer und Entde...
14,50 € *
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´´In vino veritas´´ - ´´Im Wein liegt Wahrheit´´ So sprachen schon die alten Römer, wenn sie an ihr ´´Nationalgetränk´´ dachten. Bei uns Franken hingegen kommt den meisten erst einmal der Gerstensaft in den Sinn. Doch weit gefehlt: Auf über 6.000 Hektar Fläche entlang Main, Saale und Tauber gedeiht in unseren Breiten hervorragender Wein und steht in weiten Teilen der Region seit Menschengedenken an der ersten Stelle auf dem Getränkeplan. Rund um den Rebensaft hat sich natürlich in der langen Zeit eine Genusskultur entwickelt, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Schon seit zehn Jahren wandeln auf den Spuren des Frankenweines, um nun einen neuen Genusswegweiser zu präsentieren. Freuen Sie sich auf 240 Seiten, prall gefüllt mit Frankenwein-Ausflügen von Bamberg bis Aschaffenburg und von Ansbach bis zur Rhön. Wie immer sind alle Tipps unabhängig recherchiert und ergänzt, so dass Sie 100 Tage lang auf immer wieder neue Ausflugstouren gehen können. Dank unseres Partners VGN funktioniert das auch meistens ohne Auto - wir wollen ja, dass Sie ungestraft genießen können. Neben den portraitierten 100 Weingütern helfen viele Wander- und Freizeittipps bei der individuellen Ausflugsplanung nach Ihrem Geschmack. Symbole, unter anderem für ´´Weinbergführungen´´, ´´Weinproben´´, ´´Gruppenreisen´´ oder ´´Bio-Weine´´, erleichtern Ihre Auswahl.

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Stand: 13.06.2019
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Wein
6,50 € *
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In diesem Buch über Wein werden verschiedenste Fragen zu den Themen: Dekantieren, Lagern, Herstellung, Rebsorten, Fehler, Flaschen und Etiketten beantwortet. Außerdem noch Informationen zu: Allgemeines und Geschichtliches zum Wein.

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Stand: 13.06.2019
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Meine Weine
9,95 € *
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In diesen drei Verkostungsheften können alle probierten Weine bewertet werden. Auf jeder Seite geben ein detaillierter Aroma-Kompass und zahlreiche weitere Kategorien alles an die Hand, um die Weine einzuschätzen und zu vergleichen. Inkl. einer ausführlichen Anleitung.

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Stand: 13.06.2019
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Wein
34,99 € *
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André Dominé legt mit diesem Band eine überarbeitete und erweiterte Fassung seiner erfolgreichen Enzyklopädie Wein vor. Die Kapitel zu den deutschsprachigen sowie den mittel-, nord- und westeuropäischen Ländern wurden komplett aktualisiert, neu bebildert und um neue Weinbauregionen ergänzt. Auch für alle anderen Weinregionen der Welt bleibt Dominés Buch das verlässliche Nachschlagewerk. Es ist mit über 150 detaillierten Karten angereichert und bietet mit zahlreichen Erzeugerhinweisen wertvolle Orientierung beim Weinkauf. In Verbindung mit den fundierten Informationen zu Weingeschichte, Weinerzeugung, Weinkeller und Weingenuss ist es Weinatlas, Enzyklopädie und Einkaufsführer in einem.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.06.2019
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Wein
29,80 € *
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Ob Weinberg oder Weinkeller, rund um den Rebensaft gibt es viel zu erleben. Besonders, wenn man sich in die Obhut eines der renommiertesten Weinjournalisten wie Jens Priewe begibt. Da begegnet man dem Sancerre, dem Chablis, dem Châteauneuf-du-Pape und dem Chianti. Da werden Geheimnisse über Schraubverschluss und Korken, Dos und Don´ts gelüftet und zu Gläsern, Trinktemperatur, Weinlagerung und passendem Essen, zu Rebsorten, Qualitätswein, Prädikatswein, Tafelwein, DOC & Co. wird reiner Wein eingeschenkt. Die Reise führt durch die klassischen Weinländer wie Deutschland, Österreich, USA, Ungarn, Südafrika, Neuseeland, Griechenland, aber auch in die ´´neuen´´ China, Japan, Osteuropa, Kanada, Südamerika.

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.06.2019
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