Secret du Terroir, Saint Émilion Grand Cru, 2003
Es gibt Weihnachtsgeschenke von Geschäftspartnern, die man nicht weiter verschenken muss. Es gibt Geschenke,wie z.B. Wein, die einem ein Lächeln aufs Gesicht zaubern. Dieser stammt aus dem franz. Weinanbaugebiet Saint Émilion. Dunkle Beeren, da besonders schwarze Johannisbeeren, fallen als erstes auf. Sehr fruchtig, weich mit wenig Säure. Je länger er nach dem Dekantieren steht, desto besser entfaltet sich die Frucht. Dieser Wein muss einfach atmen! Er ist süffig, macht leider sehr müde, jedoch keine Allergie. Die Farbe ist dunkelrot bis kirschrot. Irgendwo verstecken sich auch Nelken- und Kakaoaromen. Im Abgang ist er leider leicht abgehackt. Seine insgesamt gute Struktur macht diesen Wein zu einer wahren Gaumenfreude. Wir geben diesem Geschmacks-Feuerwerk 8 leckere Punkte. Ein wirklich gelungener Ausflug nach Frankreich!
