Österreichabend: Speisen und Wein
Diese wundervolle Rote-Beete-Suppe gab es als Auftakt für unseren Österreich- Abend. Doch welchen Wein sollten wir zu Tafelspitz und anschließendem Kaiserschmarrn verkosten? Aus dieser Situation konnte uns nur ein echter österreichischer Winzer helfen- Viktor Kattinger! Nach unseren Nachforschungen der einzige Importeur für österreichische Weine in Berlin (Schillerstr. 93, 10625 Berlin).
Nicht alle von ihm empfohlenen Weine konnten überzeugen, aber die Freude und den Spaß, den Herr Kattinger mit den österreichischen Weinen vermitteln konnte, war einzigartig. Bei der holden Weiblichkeit wurde besonders der rote Schilcher begrüßt. 
Mir persönlich hat der 
Pinot Noir am besten geschmeckt, was vollkommen klar ist, als Liebhaber von spanischen Weinen. Aber nicht der Wein stand im Zentrum des Abends, sondern die selbst zubereiteten Speisen bildeten den Höhepunkt!
