Norma mein Wein-Experte
Bei Norma gab es kurz vor dem Jahreswechsel 2006 einen chilenischen Gran Reserva Carmenere D.O. Valle del Maule 2005 zu kaufen. Interessant! Haben die Chilenen eine andere Zeitrechnung? In Spanien bekommt die Auszeichnung Gran Reserva nur ein Wein, der zwei Jahre Faß und drei Jahre Flasche gesehen hat. Auch ein Reserva braucht mindestens ein Jahr Faß und zwei Jahre Flasche. Da tröstet es zumindest, dass die Discounter-Weine angeblich besser werden und festgestellt wird: “die groben Fehler haben abgenommen”.
Januar 15th, 2007 18:11
Hallo,
die Bezeichnung Gran Reserva ist in Chile tatsächlich wesentlich kürzer als in Spanien. Die verlinkte dpa-Meldung geht zurück auf den Test der Zeitschrift Weinwirtschaft und bezieht sich – wie jedes Jahr – nicht auf Discounter, sondern auf die Supermärkte. Lediglich im letzten Satz werden die Discounter angesprochen, wobei der Inhalt des Zitats streitbar ist, denn auch die günstigen Weine im Supermarkt stehen meist nicht lange da.
Thomas Günther
Januar 16th, 2007 12:02
Hallo, noch eine kleine Einschränkung.
Lt. Novellierung des spanischen Weingesetzes von 2003 ist es grundsätzlich erlaubt, Gran Reservas nur noch 18 Monate im Fass zu lagern (3 Jahre Flasche bleiben; die andere Frage ist es, ob dies den Vorgaben des jeweiligen örtlichen consejo regulador entspricht).
Die Discounter-Weine werden auch deswegen besser, weil selbst renommierte Produzenten teilweise der Versuchung nicht mehr widerstehen können, Restbestände unter anderem Label weit unter Preis an Discounter abzuschieben, siehe der Masia Dibon (oder so ähnlich=Clos de Torribas) ebenfalls bei Norma. Diese Verrohung der Geschäftsgewohnheiten (in dem Fall zu Beginn erfreulich für den Kunden) ist nicht zuletzt der Tatsache geschuldet, dass es in Spanien einfach mal eine ganz enorme Weinüberproduktion gibt und der innerspanische Absatzmarkt sinkt.
Christopher Winkler