Fliederbeerwein wiederentdeckt!
Dieser gute Tropfen aus Fliederbeeren oder auch Holunderbeeren genannt aus dem Jahr 1987 war einer meiner der ersten Versuche Wein selbst herzustellen. Nach dem Genuß einer dieser Flaschen wurde mir damals jedoch sehr schlecht und ich vergaß die restlichen Flaschen für fast zwei Jahrzehnte im Keller. Erst im vergangen Jahr entdeckte ich die Flaschen wieder und versuchte mich an einer zweiten Kostprobe. Der Wein war wunderbar und auf jeden Fall noch genießbar.
Oktober 17th, 2006 16:32
Na dann prost!
:O)
Oktober 15th, 2008 00:00
[...] ersten Beitrag in der Weinwahrheit und dem Wiederfinden des fast vergessen selbst hergestellten Fliederbeerweins aus meiner Jungend. Und irgendwie war mir, als wenn da noch andere Schätze schlummerten in Mutters [...]