Excellence 2006 Traminer trocken

Ein Mitbringsel, einmal durch die ganze Republik gewandert und wieder zurück in Thüringen gelandet! Der muß gut sein!
Ein Weißer vom Thüringer Weingut Bad Sulza, ein Traminer, welcher wohl zu den schönsten und ausdruckvollsten Weinen Europas zählen. Ein Bukett von Akazienhonig und Rosen ziert den Saale-Unstrut-Traminer.

Wenn man schon lange keinen Weißwein mehr zu sich genommen hat, fällt einem schwer zu entscheiden, soll man dekantieren oder nicht und muß der atmen? … aber ganz abgestorben waren die Weißwein-Hirnzellen noch nicht!

12,5% Alkoholgehalt ist schon eine Menge, oder? Welch ein Duft steigt aus dem Glas in die Nase – Wildrosen mitten im Winter! Der erste Schluck gleitet wie Öl die Kehle hinab – was für ein Stöffchen! “Ui, Ui!” und “Holla die Waldfee!” waren entsprechende Kommentare.

Ich stelle mir diesen Wein fantastisch zu asiatischer, im Speziellen thailändischer Küche vor! Hhmm!

Plötzlich kündigt sich eine leichte Allergie an – noch mehr Wein und sie ist vergessen! Also nicht nur Rotwein, sondern auch Weißwein? Könnte das mit der Verwandtschaft der Rebsorte mit der Sauvignon Blanc- Traube zusammen hängen? Mit der “Familie” habe ich nämlich so meine Probleme, was Allergien angeht.

Nichts desto trotz ein fabelhafter Wein, der ganz unseren wenig ausgeprägten Weißwein- Geschmack traf und Lust auf mehr macht! Wir geben ihm 6 Punkte!

Geschrieben am Samstag, 16. Februar 2008 um 23:46 Uhr und abgelegt unter Wein getestet. Verfolgen Sie die Diskussion zu diesem Beitrag per RSS 2.0 Feed. Sie können diesen Beitrag kommentieren oder einen trackback von Ihrer eigenen Webseite setzen.