…denkt man gerade am Jahresende über vieles nach. Wie war das alte Jahr? Was hat es uns gebracht? Was wird das Neue Jahr uns bringen? Aber hat es nicht Erich Kästner ganz richtig erkannt, als er sagte… seien wir ehrlich: Leben ist immer lebensgefährlich?
Was ist uns wichtig im Leben? Können wir noch richtig geniessen im Trubel dieser schnelllebigen Zeit?
Wir wünschen uns allen für diese Tage: ruhige Stunden, Harmonie, Frieden, freundliche Worte und Gesten, Beschaulichkeit,  Zufriedenheit und einen guten Wein, denn im Wein liegt bekanntlicherweise die Wahrheit!
Besinnliche Weihnachten und einen guten Start ins Neue Jahr!

Möchte man im eigenen Garten Wein anbauen, dann findet man auf dieser Seite nützliche Tipps und Ratschläge:

Weinstock am Haus und im Garten von der Bayrischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau

Nicht nur die Verfassung des Weingeniessers beeinflusst den Genuss, sondern auch die Farben. Wahnsinn! Schaut selbst!

Farben und Weingenuss auf Kewego

Gerade gibt es ja eine sehr spannende und angeheizte Diskussion beim DrinkTank über sexistische Wein-Werbung für das in Kürze stattfindende WeinSensorium am Berliner Washingtonplatz vom 24. Okotober bis 2. November 2008. Übrigens vom Deutschen Wein Institut (DWI) veranlaßt. Vielleicht wäre das mal ein Anlaß für einen Podcast? Ideen für Fragen? Das es auch andere Ideen gibt, für Wein zu werben, machen uns die Schweizer vor:

Achtung! Leider lange Ladezeit. Aber es lohnt sich. Oder direkt bei YouTube.

Der Aufruf zur Suche nach alten Rebstöcken und der Wunsch der ARGE Jung + Fischer GbR Ihren Aufruf zu veröffentlichen, ereilte mich nicht das erste Mal. Auch im letzten Jahr 2007 fragten Sie mal nach, ob ich hier etwas dazu beitragen kann, der Reblaus doch noch ein Schnippchen zu schlagen und die Zeit zurück zu drehen. Besonders bemerkenswert finde ich die Fülle an Rebsorten (ca. 600), die scheinbar früher in Deutschland angebaut wurden und wieder gesucht werden. Darunter nicht nur die Rebsorten wie: Fütterer und Kleinedel. Auch schwarzen Zinfandel, Blauer Jacobin, Blauer Scheuchner, Adelfränkisch, Kleinweiß, Ahorntraube, Süßschwarz und das Möhrchen und auch die Rebsorte Tauberschwarze. Eine Ahnensuche! Wo sind die kleinen runden Pyramiden in Deutschland zu finden? Wo haben sie überlebt oder wo führen sie ihren Dornröschenschlaf? Am schönsten laß sich aus meiner Sicht das Interview mit Andreas Jung. Wer hätte gedacht, dass wir evtl. noch mal Wein aus Schottland kosten können?

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Zum Wochenende passend: sechs “philosophische” Betrachtungen zum Thema “Wein”…

…im Angesicht der Weinwahrheit.

Hartnäckig weiter fließt die Zeit,
die Zukunft wird Vergangenheit.
Aus einem großen Reservoir
ins andre rieselt Jahr um Jahr.

[Wilhelm Busch]

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Ich hatte vor Kurzem einen schönen Spruch auf meinem Glückskeks vom Chinesen…ich solle jedem unverblümt meine Meinung sagen. Es war wohl ein Dauerkeks, denn meine Meinung sage ich schon immer unverblümt. Aber wie komme ich jetzt darauf, ach ja… Wein und Wahrheit haben uns jetzt schon ein Jahr begleitet. Auch hier kann ich unverblümt meine Meinung sagen, deswegen danke ich allen, die vorbeigeschaut haben und sich unsere geistigen Ergüsse zu Gemüte führten. Wir hoffen und wir wünschen uns, dass Sie genauso viel Freude hatten wie wir.

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Bilder vom wohl kleinsten Weinberg in Erfurt. Er wurde anlässlich der Wieder- aufnahme der Wein- patenschaft zwischen der Gemeinde Bechtheim und der Stadt Erfurt im Jahre 1991 von Bechtheimer Winzern angelegt. Gepflegt und unterhalten wird er aber vom Verein der Freunde der Citadelle Petersberg zu Erfurt e.V. und des christlichen Jugenddorfes in Erfurt. Seit 2002 wird der Weinberg am Erfurter Petersberg von der Erfurter Weinzunft e.V. gepflegt und durch die Neupflanzung von Riesling Reben vergrößert. (Vielen Dank Herr Klaus Diedrich für die neuen Informationen! Leider gibt es den Wein nicht käuflich zu erwerben. Und! Es gibt ihn tatsächlich käuflich zu erwerben. An dieser wundervollen, sonnen-verwöhnten Stelle wäre ist der Preis für eine Flasche wohl kaum zu bezahlen. Mal schauen, wir fragen mal nach.

Kein Aprilscherz, ein Dinner bei Candle-Light im April. Sowas muss man sich ab und zu gönnen, genau wie eine gute Massage – vielleicht eine “Massage des Gaumens”…

“Amuse gueule” am Anfang – zu gut deutsch “Maulfreude” oder “freut das Maul” – heute wohl eher “Gruß aus der Küche”. Es war ein Hauch von einer Garnele. Sehr lecker! Es folgte ein Carpaccio von glücklichen Freilandrindern (wovon ich persönlich nicht ganz überzeugt bin) mit marinierten Salatspitzen und handgeschöpftem Ziegenkäse (es war tatsächlich eine Ziege, es schmeckte in keinster Weise nach Ziegenbock) – ein bisschen mehr hätte es schon sein können.

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Hat der Osterhase dieses Jahr riesige Betoneier gebracht? Gefüllt mit leckerem Wein?

Wir Weinliebhaber würden es sicher begrüßen…

Das Osterei

Hei, juchei! Kommt herbei!
Suchen wir das Osterei!
Immerfort, hier und dort
und an jedem Ort!

Ist es noch so gut versteckt.
Endlich wird es doch entdeckt.
Hier ein Ei! Dort ein Ei!
Bald sinds zwei und drei.

[Heinrich Hoffmann von Fallersleben]

Spät, aber noch nicht zu spät…

für Ostergrüße und Frühlingsboten!