<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Weinwahrheit &#187; Wein selbstgemacht</title>
	<atom:link href="http://www.weinwahrheit.de/category/wein-selbstgemacht/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.weinwahrheit.de</link>
	<description>In vino veritas! - Frei von der Leber weg</description>
	<lastBuildDate>Fri, 30 Jul 2010 10:50:46 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0.1</generator>
		<item>
		<title>Juli der Kirschweinmonat</title>
		<link>http://www.weinwahrheit.de/juli-der-kirschweinmonat/</link>
		<comments>http://www.weinwahrheit.de/juli-der-kirschweinmonat/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 15 Jul 2009 13:47:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Harald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein selbstgemacht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.weinwahrheit.de/?p=871</guid>
		<description><![CDATA[Erste Bilder der Kirschernte 2009 mit dem Maischeansatz verteilt auf zwei Beh&#228;ltnisse. Insgesamt haben wir 12,5 kg Kirschen geerntet, entkernt und daraus ca. 11 kg Maische Ansatz gewonnen. Inzwischen blubbert der Ansatz recht fr&#246;hlich und wird heute vom Trester getrennt.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.weinwahrheit.de/juli-der-kirschweinmonat/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Wein am Haus und im Garten</title>
		<link>http://www.weinwahrheit.de/wein-am-haus-und-im-garten/</link>
		<comments>http://www.weinwahrheit.de/wein-am-haus-und-im-garten/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 04 Feb 2009 20:12:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elke</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Wein selbstgemacht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.weinwahrheit.de/?p=752</guid>
		<description><![CDATA[M&#246;chte man im eigenen Garten Wein anbauen, dann findet man auf dieser Seite n&#252;tzliche Tipps und Ratschl&#228;ge: Weinstock am Haus und im Garten von der Bayrischen Landesanstalt f&#252;r Weinbau und Gartenbau]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.weinwahrheit.de/wein-am-haus-und-im-garten/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Honigwein 2008</title>
		<link>http://www.weinwahrheit.de/honigwein-2008/</link>
		<comments>http://www.weinwahrheit.de/honigwein-2008/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 24 May 2008 14:43:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Harald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein selbstgemacht]]></category>
		<category><![CDATA[Weinrezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Bienenhonig]]></category>
		<category><![CDATA[Honigwein]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.weinwahrheit.de/honigwein-2008/</guid>
		<description><![CDATA[Zugegeben, besonders lecker sieht der neue Ansatz des Honigweins 2008 nicht aus. Oben im Schaum schwimmen aber bereits Zimtstangen und sechs Nelken, die f&#252;r den guten Geschmack sorgen sollen. Und wie ich h&#246;rte kann man aus Met (wenn ich ihn diesmal gr&#252;ndlich von der Hefe trenne) auch durch die Zugabe von Kirschsaft &#8220;Wikingerblut&#8221; kredenzen. F&#252;r [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.weinwahrheit.de/honigwein-2008/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Joheidi 2007</title>
		<link>http://www.weinwahrheit.de/joheidi-2007/</link>
		<comments>http://www.weinwahrheit.de/joheidi-2007/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Jan 2008 20:26:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Harald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein selbstgemacht]]></category>
		<category><![CDATA[Dekanter]]></category>
		<category><![CDATA[Fruchtwein]]></category>
		<category><![CDATA[Heidelbeeren]]></category>
		<category><![CDATA[Johnnisbeeren]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.weinwahrheit.de/joheidi-2007/</guid>
		<description><![CDATA[Unser Joheidi 2007 Fruchtwein ist fertig! Angesetzt und vergohren als Maischeg&#228;hrung aus Johannisbeeren und Heidelbeeren, fragten wir uns, ob es m&#246;glich ist, das Bukett direkt zu erzeugen, welches sonst immer als Randerscheinung bei Weinverkostungen hervorgehoben wird: Dunkle Beeren. Ich meine, es ist uns gelungen! Der Wein ist trocken und duftet verf&#252;hrerisch nach beiden Fr&#252;chten und [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.weinwahrheit.de/joheidi-2007/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Heidelbeer-Johannisbeer-Wein (Das Vorspiel)</title>
		<link>http://www.weinwahrheit.de/heidelbeer-johannisbeer-wein-das-vorspiel/</link>
		<comments>http://www.weinwahrheit.de/heidelbeer-johannisbeer-wein-das-vorspiel/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 15 Aug 2007 09:46:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elke</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein selbstgemacht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.weinwahrheit.de/heidelbeer-johannisbeer-wein-das-vorspiel/</guid>
		<description><![CDATA[Was verbindet Heidelbeeren und rote Johannisbeeren untrennbar? - Konfit&#252;re? &#8211; Auch sehr lecker! Dessert? &#8211; Hhhhmmm! WEIN? &#8211; Ja! Wir haben es getan: nach m&#252;hevoller Kleinarbeit unseres stillen Teilhabers an der Weinherstellung (die Beeren mussten ja a) im Wald gesucht und b) im Garten gepfl&#252;ckt und gelesen werden) suchten wir nach einem Rezept, um einen [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.weinwahrheit.de/heidelbeer-johannisbeer-wein-das-vorspiel/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Erste Fremdbewertung Apfelwein Nr.1</title>
		<link>http://www.weinwahrheit.de/erste-fremdbewertung-apfelwein-nr1/</link>
		<comments>http://www.weinwahrheit.de/erste-fremdbewertung-apfelwein-nr1/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 14 Jun 2007 18:29:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Elke</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein getestet]]></category>
		<category><![CDATA[Wein selbstgemacht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.weinwahrheit.de/erste-fremdbewertung-apfelwein-nr1/</guid>
		<description><![CDATA[Gespannt erwarteten wir die erste Bewertung unseres Apfelweines Nr. 1, den goldgelben s&#252;ffigen Durstl&#246;scher, durch eine unabh&#228;ngige Person mit feinem Gaumen &#8211; sehr fruchtig, mild, angenehm herb im Abgang, nach unseren Kategorien bekommt der Wein von ihm 7 Punkte! Es erf&#252;llt uns mit Stolz. Wie wunderbar muss dieses Gef&#252;hl f&#252;r Winzer sein!?]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.weinwahrheit.de/erste-fremdbewertung-apfelwein-nr1/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Honigwein Starterkultur</title>
		<link>http://www.weinwahrheit.de/honigwein-starterkultur/</link>
		<comments>http://www.weinwahrheit.de/honigwein-starterkultur/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 28 Apr 2007 19:43:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Harald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein selbstgemacht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.weinwahrheit.de/honigwein-starterkultur/</guid>
		<description><![CDATA[Ab geht&#8217;s in die zweite Runde der Hongweinherstellung. Aus den Erfahrungen [1] [2] mit unseren Kleinstproduktionen von Apfel- und Honigwein gelernt, wurde von mir heute zuallererst eine Starterkultur in einer Weinflasche angesetzt. Die Flasche ist zu 3/4 mit Apfelsaft und mit 5 g Reinzuchttrockenhefe Typ &#8220;Bouquet&#8221; angesetzt. Diesen sehr einfachen Ansatz f&#252;r eine Starterkultur habe [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.weinwahrheit.de/honigwein-starterkultur/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hefe in Teebeuteln</title>
		<link>http://www.weinwahrheit.de/hefe-in-teebeuteln/</link>
		<comments>http://www.weinwahrheit.de/hefe-in-teebeuteln/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 20 Apr 2007 21:52:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Harald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein selbstgemacht]]></category>
		<category><![CDATA[Weinzubehör]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.weinwahrheit.de/hefe-in-teebeuteln/</guid>
		<description><![CDATA[Warum eigentlich machen wir uns die ganze Arbeit mit dem Apfelwein, wenn es auch einfacher geht? Einfach literweise naturtr&#252;ben Apfelsaft vom Discounter gekauft und Cavini hinein und schon kann man nach ein bis zwei Tagen g&#228;nzlich ohne m&#252;hevolles Umstechen und monatelangem Bangen den Apfelwein verkosten. Den Ausdruck &#8220;Hefe in Teebeuteln&#8221; las ich bei Chefkoch und [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.weinwahrheit.de/hefe-in-teebeuteln/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Apfelwein 2006</title>
		<link>http://www.weinwahrheit.de/apfelwein-2006/</link>
		<comments>http://www.weinwahrheit.de/apfelwein-2006/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 19 Apr 2007 19:14:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Harald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein getestet]]></category>
		<category><![CDATA[Wein selbstgemacht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.weinwahrheit.de/apfelwein-2006/</guid>
		<description><![CDATA[Zugegeben, es ist schwer seinen eigenen Wein zu beurteilen. Da schwingt soviel mit: 2 mal 10 kg &#196;pfel sch&#228;len, das Warten und Zittern, wird er was? Bleibt er tr&#252;be wie unser zweiter Wein derzeit noch ist? Dann der Anblick der wundervollen klaren, goldgelben Farbe. Kann ich da noch objektiv einen Geschmack beurteilen? Aber ich m&#246;chte [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.weinwahrheit.de/apfelwein-2006/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Goldgelb wie die Herbstsonne&#8230;</title>
		<link>http://www.weinwahrheit.de/goldgelb-wie-die-herbstsonne/</link>
		<comments>http://www.weinwahrheit.de/goldgelb-wie-die-herbstsonne/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 26 Mar 2007 07:23:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Harald</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein selbstgemacht]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.weinwahrheit.de/goldgelb-wie-die-herbstsonne/</guid>
		<description><![CDATA[Am 18.3. wollten wir urspr&#252;nglich schon den ersten unserer angesetzten Weine auf Flaschen abf&#252;llen, verkorken und nat&#252;rlich auch verkosten, aber er ist selbst nach dem zweiten Umstich noch zu tr&#252;be. Es haben sich wieder viel Hefe und Tr&#252;bstoffe auf dem Boden abgesetzt. Kl&#228;rung und Geduld sind wieder gefragt. Wie &#252;berraschte uns da der zweite Ansatz, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.weinwahrheit.de/goldgelb-wie-die-herbstsonne/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
