Willst du heirathen, so besinn dich fein
Sonst bekömmst du Essig statt des Wein!

… oder

Der Wein ist die Erquickung des Herzens,
wenn er aber ohnmässig getrunken wird, ist er der Tod der Seele.

[Abraham a Sancta Clara]

Ein Mitbringsel, einmal durch die ganze Republik gewandert und wieder zurück in Thüringen gelandet! Der muß gut sein!
Ein Weißer vom Thüringer Weingut Bad Sulza, ein Traminer, welcher wohl zu den schönsten und ausdruckvollsten Weinen Europas zählen. Ein Bukett von Akazienhonig und Rosen ziert den Saale-Unstrut-Traminer.

Wenn man schon lange keinen Weißwein mehr zu sich genommen hat, fällt einem schwer zu entscheiden, soll man dekantieren oder nicht und muß der atmen? … aber ganz abgestorben waren die Weißwein-Hirnzellen noch nicht!

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…schrieb Gustav Theodor Fechner. Er gab ihm den verheissungsvollen Namen “Der Wein”.
Wer es ganz lesen möchte, kann es auf dieser Seite tun. Wer nicht, begnügt sich mit meinem Auszug daraus:

Wer trinken will den Wein,
Der sitze nicht allein,
Der Wein hat keine Kräfte
Bei einsamem Geschäfte.

Der Teich, das Meer sich freut
Ob seiner Einsamkeit:
Nicht lernte diese Tugend
Der Wein in seiner Jugend.

Es ragen im Verband
Die Berge in das Land
Und drauf die grünen Reben
Führen ein gesellig Leben.

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